Lokal 103
Wir sind ein kleines Familienunternehmen in der 4. Generation.
Seit 1910 ist das Gasthaus in familiärem Besitz.
Damals hieß die Gaststätte noch "Gasthaus Ganzlin" und wurde von Wilhelm Hinzpeter geführt.
In der DDR wurde sie dann zur Konsumgaststätte und hatte verschiedene Pächter,
unter anderem Heinrich und Lotte Steinweg
(Schwiegersohn und Tochter v. W. Hinzpeter).
Als das Gasthaus von
Liselotte Hübler (Enkeltochter v. W. Hinzpeter) übernommen wurde,
änderte sich der Name zu "Gasthaus Hinzpeter" und blieb es auch die nächsten 25 Jahre.
2016 haben wir die Räumlichkeiten übernommen und heißen seitdem Lokal 103.
Veränderungen schreibt das Leben
(Manja Steinweg - Urenkeltochter v. W. Hinzpeter)